今日のサラダ

今日は、水菜、キャベツ、サニーをベースに大根、プンタレッラ(イタリアアスパラ)、マグロのたたき、卵になりました

ケーキの仕込みはエスプレッソの粉を混ぜて焼きます (写真は焼く前です)

エスプレッソはイタリアではよく飲まれているコーヒーですケーキに混ぜると風味が出て、コーヒーが飲めない方でも割りと召し上がりやすいですよ
久しぶりの登場かな